Grilované houby s kozím sýrem
Super rychlá večeře ve stylu ,co dům dal‘
Apetit 01/2008 | Apetit
Ingredience:
- 8 velkých krémových žampionů (portobello)
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 150 g jemného kozího sýra
- 4 plátky šunky, rozpůlené
- 2 lžíce olivového oleje
- 50 g piniových jadérek, lehce opražených
- malá hrst petrželky, nahrubo nasekané
- sůl a pepř na dochucení
- krajíčky chleba nebo veky k podávání
- zelený salát k podávání (nemusí být)
Jak dlouho?
- Doba přípravy: 5 minut
- Pečení: 10 minut
- Počet porcí: 4
Příprava jídla
Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 °C. Houby zbavte noh. Klobouky otřete kuchyňským papírem a položte na pečicí plech žebrovím vzhůru. Podle chuti a zvyku osolte, opepřete, posypte nasekaným česnekem i rozdrobeným sýrem a na každý položte polovinu plátku šunky.Zakápněte olejem, zakryjte alobalem a pečte deset minut. Po pěti minutách sejměte alobal.
Až budou houby měkké a sýr se roztaví a začne bublat, posypte klobouky piniovými semínky a nasekanou petrželkou. Podávejte s opečenými krajíčky chleba nebo veky, případně i se zelenými salátovými listy.
- Fotogalerie
- Diskuse k receptu 0 příspěvků
Recepty od vás
Švestkový perník
Recept vznikl náhodou. Potřebovala jsem spotřebovat zbylý bílý jogurt a měla jsem po ruce švestky. Díky jogurtu je moučník vláčný....
Triky a tipy
Česnekový konfit
Kdo nemá rád příliš silné aroma česneku, může si udělat jemnější...
Jak na skvrny od červeného vína?
Stalo se to snad každému z nás. Vyšplíchnutí vína při otevírání lahve,...
Proč namáčet fazole
Fazole je potřeba namáčet především kvůli zdravé výživě. ...
Snoubení vína a jídla
Víno a jídlo k sobě patří, o tom není pochyb. Ovšem rozhodnout se, jaké víno...
Když se zátka přetrhne
Přílíš mnoho síly nebo nekvalitní korek často způsobí, že se zátka v...
Blogy a fóra
Polévka je grunt
Tohle staré moudro mě dřív nechávalo chladnou - taky proč si dávat polévku, když člověk pospíchá... Zkrátka mi to přišlo nějak …
| Dovolenkové vaření | 0 |
|---|---|
| Já a vaření | 2 |
| A to kuře krákoře běhá po dvoře... A TAK TO MÁ BÝT!!! | 0 |
Zeptejte se redaktorek!
Chcete se na něco zeptat? Nevíte si rady s receptem? Potřebujete poradit se sháněním ingredienci? Těšíme se na vaše dotazy! Redaktorky Apetitu
| Chutnalo vám? | 1503 |
|---|---|
| Web Apetitonline.cz | 1265 |
| Archiv fóra staršího webu Apetit | 941 |
