Kuřecí prsíčka plněná banánem

Pro ty, kteří se nebojí kombinace masa s ovocem

Přidal: berusinka

Hodnotit recept:

         

Přidat do kuchařky Přidat poznámku

Kuřecí prsíčka plněná banánem

Ingredience:

4 kuřecí prsa, 200g plátkové šunky, 2 banány, 80g rozinek, 70g medu, 2dl drůbežího vývaru, olej, hladká mouka.

Jak dlouho?

  • Doba přípravy:
  • do hodiny
  • Počet porcí: 4

Příprava jídla

Kuřecí prsa můžete rozkrojit tak, aby vznikla kapsa nebo řízek, který naklepete. Mně se osvědčil řízek. Dál je postup stejný. Maso osolíte a opepříte. Kousek banánu zabalíte do šunky a dáte do kapsy, okraje sklepnete nebo spíchnete jehlou nebo párátkem. Pokud děláte z řízku, zavinete jako španělského ptáčka a převážete nití. Osolíte a na oleji opečete. Opečené maso vyjmete a výpek zaprášíte moukou, pak přidáte rozinky a med. Vše orestujete, zalijete vývarem a povaříte. V této šťávě prohřejete prsíčka. Kdo miluje banány, může jako já, přidat jeden rozmačkaný do šťávy s rozinkami a medem.

Triky a tipy

Česnekový konfit

Kdo nemá rád příliš silné aroma česneku, může si udělat jemnější...

Česnekový konfit


Jak na skvrny od červeného vína?

Stalo se to snad každému z nás. Vyšplíchnutí vína při otevírání lahve,...


Proč namáčet fazole

Fazole je potřeba namáčet především kvůli zdravé výživě. ...


Snoubení vína a jídla

 Víno a jídlo k sobě patří, o tom není pochyb. Ovšem rozhodnout se, jaké víno...


Když se zátka přetrhne

Přílíš mnoho síly nebo nekvalitní korek často způsobí, že se zátka v...

Všechny triky a tipy

Polévka je grunt

Tohle staré moudro mě dřív nechávalo chladnou - taky proč si dávat polévku, když člověk pospíchá... Zkrátka mi to přišlo nějak …

DOPLNIT


Další blogy
Dovolenkové vaření 0
Já a vaření 2
A to kuře krákoře běhá po dvoře... A TAK TO MÁ BÝT!!! 0

Zeptejte se redaktorek!

Chcete se na něco zeptat? Nevíte si rady s receptem? Potřebujete poradit se sháněním ingredienci? Těšíme se na vaše dotazy! Redaktorky Apetitu

DOPLNIT


Další fóra
Chutnalo vám? 1503
Web Apetitonline.cz 1265
Archiv fóra staršího webu Apetit 941