Zelné třepáky
Ingredience:
malý pytlík kvašeného bílého zelí, hladká mouka, 2 vejce, 2 hrsti škvarků, sůl, kmínJak dlouho?
- Doba přípravy:
- do 10 minut
- Počet porcí: 3
Příprava jídla
Pytlík se zelím nastřihneme a zelí vymačkáme. Vymačkanou tekutinu neuchováváme. Vyklopíme na prkénko a mírně posekáme, abychom zkrátili příliš dlouhé kousky. Na menší kousky nasekáme také dvě hrsti škvarků. Množství však záleží na naší chuti. Vše sesypeme do mísy, přidáme 2 vejce (pokud by byla obří, stačí i jedno), velmi mírně osolíme a okmínujeme. Následně přisypáváme mouku a rukou promícháváme. Mouky přidáváme tolik, aby se nám začala tvořit v hmotě řídká kašička a vše začalo držet pohromadě. Rukama namočenýma do vody tvarujeme placičky o tloušťce asi 1 cm a průměru 10 cm. Klademe na plech vyložený papírem na pečení a pečeme do zlatova v troubě vyhřáté na 180°C. Z dávky uděláme přibližně 11 placiček.- Fotogalerie
- Diskuse k receptu 0 příspěvků
Recepty od vás
Švestkový perník
Recept vznikl náhodou. Potřebovala jsem spotřebovat zbylý bílý jogurt a měla jsem po ruce švestky. Díky jogurtu je moučník vláčný....
Triky a tipy
Česnekový konfit
Kdo nemá rád příliš silné aroma česneku, může si udělat jemnější...
Jak na skvrny od červeného vína?
Stalo se to snad každému z nás. Vyšplíchnutí vína při otevírání lahve,...
Proč namáčet fazole
Fazole je potřeba namáčet především kvůli zdravé výživě. ...
Snoubení vína a jídla
Víno a jídlo k sobě patří, o tom není pochyb. Ovšem rozhodnout se, jaké víno...
Když se zátka přetrhne
Přílíš mnoho síly nebo nekvalitní korek často způsobí, že se zátka v...
Blogy a fóra
Polévka je grunt
Tohle staré moudro mě dřív nechávalo chladnou - taky proč si dávat polévku, když člověk pospíchá... Zkrátka mi to přišlo nějak …
| Dovolenkové vaření | 0 |
|---|---|
| Já a vaření | 2 |
| A to kuře krákoře běhá po dvoře... A TAK TO MÁ BÝT!!! | 0 |
Zeptejte se redaktorek!
Chcete se na něco zeptat? Nevíte si rady s receptem? Potřebujete poradit se sháněním ingredienci? Těšíme se na vaše dotazy! Redaktorky Apetitu
| Chutnalo vám? | 1503 |
|---|---|
| Web Apetitonline.cz | 1265 |
| Archiv fóra staršího webu Apetit | 941 |


















