Tipy a triky
Jak vykostit lososa | 12. 03. 2010
Chystáte se podávat ryby dětem? Nebo si chcete doma připravit tatarák z lososa? Vykostěné filety vám usnadní práci.
Karamel s příchutí | 10. 03. 2010
Čím můžete dezert báječně ochutit? Zkuste vylepšený karamel.
Křupavý bramborák | 09. 03. 2010
Jak docílit toho, aby byl bramborák krásně křupavý?
Kdy solit kukuřici | 08. 03. 2010
Kukuřice je výborná jako příloha, třeba ke steakům. Víte, kdy ji osolit?
Koriandrové pesto | 07. 03. 2010
Nejen z bazalky se dá vyčarovat voňavá směs. Zkuste k tomu pustit koriandr.
Rajčatové pyré, nebo protlak? | 06. 03. 2010
Víte, jaký je rozdíl mezi rajským protlakem a pyré? Víte, co kdy použít?
Jak vařit s koprem | 05. 03. 2010
Jak postupovat, aby si kopr zachoval aroma a barvu.
Maso na jehle | 04. 03. 2010
Jednoduchá pomoc, aby se maso nepřipeklo ke kovové jehle.
Jak skladovat banány | 03. 03. 2010
Víte, jak urychlit zrání anebo naopak zpomalit zrání banánů?
