Jeden nikdy nestačí!
Související recepty
Suroviny
Postup
Troubu předehřejte na 180°C. Nemletý mák zalijte svařeným mlékem. Dejte stranou a nechte zchladnout.
V misce smíchejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl a prosejte přes jemné síto. V jiné míse vyšlehejte máslo a cukr do nadýchané pěny. Postupně do máslové pěny zašlehejte vejce. Vmíchejte sypkou směs, mák s mlékem, citronovou šťávu a kůru a 100 g nasekaných mandlových lupínků. Směs rozdělte do připravených formiček, posypte zbylými mandlovými lupínky a pečte 20–25 minut, aby špejle zapíchnutá do těsta byla po vytažení čistá a suchá.
NĚCO NAVÍC
Muffiny můžete po vychladnutí ozdobit polevou smíchanou ze 100 g moučkového cukru a cca 1 lžíce citronové šťávy.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- Snadné pečení – muffiny a bábovičky(13 receptů)
- Dezerty s exotickým ovocem aneb Sladká vůně dálek: 29 receptů, kterými oslníte návštěvu(29 receptů)
- Svačiny a svačinky(43 receptů)
