První chod víkendové hostiny
Suroviny
kuřecí stehna spodní
3
ks
vývar kuřecí
1
l
máslo
2
PL
mrkev
1
ks
mražený hrášek
hrst
nudle rýžové
hrst
velká
petrželka
nasekaná
Postup
1
Kuřecí paličky zalijte 1 l drůbežího vývaru a 20 minut vařte. Mezitím v pánvi na 2 lžících másla osmahněte nastrouhanou 1 mrkev. Paličky vyjměte, oberte maso, pokrájejte ho, vraťte do polévky, přidejte hrst mraženého hrášku, velkou hrst nudlí, osmaženou mrkev a povařte doměkka. Ozdobte nasekanou petrželovou natí.