Voňavá máta dodá bramborám na neodolatelné vůni. Salátové brambůrky s mátou se skvěle hodí jako příloha k masu, grilovanému sýru, ale i jen tak. Jsou svěží a lahodné současně.
Související recepty
Postup
1
Vsypte brambory do vařící osolené vody – uchovají si tak cenné látky – a povařte je 15 až 20 minut (doměkka). Doba vaření závisí na velikosti brambor.
2
Mezitím dejte do mixéru mátu, petrželku, česnek i všechnu cibuli a rozmixujte je. Přidejte olej a vodu a ještě jednou promixujte. Poté bylinkovou směs osolte a opepřete podle chuti.
3
Brambory sceďte a ještě horké promíchejte s hustou a aromatickou zelenou zálivkou. Tenhle neobvyklý salát je stejně dobrý teplý
i vychlazený.
Související články
