Mleté a ochucené škvarky jsou zcela bezkonkurenční.
Suroviny
vepřové škvarky
200
g
studené
vejce
2
ks
vařená natvrdo, nastouhaná nahrubo
okurky nakládané
3
ks
nastrouhané nahrubo
jarní cibulka
4
ks
bílá část nakrájená nadrobno, zelená na kolečka + navíc na ozdobení
hořčice plnotučná
2
PL
majonéza
3
PL
sůl
pepř
čerstvě mletý
k podávání