Tvarohové knedlíky s meruňkami jsou skvělé jako bezmasý oběd nebo po jednom jako dezert. Těsto je nadýchané a naplnit ho můžete i jiným oblíbeným ovocem. Na posypání jsme použili tvaroh, ale luxusní chuť a vzhled ovocným knedlíkům dodá také strouhaný perník, opražené ořechy nebo oslazený mletý mák politý rozpuštěným máslem.
Související recepty
Suroviny
máslo
50
g
tvaroh měkký
250
g
mouka pšeničná hrubá
200
g
až 250 g
vejce
1
ks
sůl
nemusí být
kypřicí prášek do pečiva
½
ČL
cukr
kostkový, nemusí být
k podávání
rozpuštěné, k podávání
nastrouhaný, k podávání
Postup
1
Z 50 g utřeného másla, 250 g měkkého tvarohu, hrubé mouky (asi 200–250 g, postupně dosypávejte), 1 vejce a špetky soli vypracujte těsto, můžete přistrouhnout i trochu bio citronové kůry. Chcete-li, aby bylo hodně nadýchané, přidejte ½ lžičky prášku do pečiva.
2
Plňte vypeckovanými meruňkami, do nichž můžete vložit cukr.
3
Vařte ve vroucí osolené vodě 10–12 minut.
4
Podávejte s cukrem, rozpuštěným máslem a tvarohem.
Související články
Tento recept naleznete také v kolekcích:
- 10x báječné ovocné knedlíky(10 receptů)
- Tvarohové těsto & ovoce(6 receptů)
- 20x sladké meruňky(20 receptů)
Komentáře
Skvělý a jednoduchý recept
klasika ktorá musí byť každý rok