Ryba v báječném podání, které se bude líbit i dětem. Ideální na děstkou party.
Související recepty
Suroviny
losos
400
g
filet, na 3 cm silné proužky
kopr
1
PL
sekaný
sůl mořská
pepř
čerstvě mletý
strouhanka
z čerstvého pečiva na obal
vejce
2
ks
lehce prošlehaná
kalamáry
36
ks
kroužky mražené, obalované
olej
na smažení
Na mořskou omáčku
jogurt řeckého typu
100
ml
majonéza
3
PL
eidam
hrst
jemně strouhaný
okurky nakládané
3
ks
nastrouhané
Postup
1
Rybu potřete koprem, osolte, opepřete a obalte v hladké mouce. Vložte do prošlehaných vajec a obalte ve strouhance.
2
Ve velké pánvi rozehřejte dostatečnou vrstvu oleje a dozlatova v něm osmažte rybí prsty. Pak osmažte i kalamáry.
3
Smíchejte všechny suroviny na mořskou omáčku. Podávejte k úlovku z moře, přidat můžete hranolky, ideálně domácí nebo kupované předsmažené, dopečené v troubě.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
