Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce

4.4/5 Počet hodnocení: 68
Do 30 minut Snadné Pro 4 osoby

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3107 kcal
Bílkoviny 149 g
Sacharidy 227 g
Tuky 171 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Zapečené noky s vepřovým masem jsou bleskový a vděčný oběd. Recept oceníte ve dnech, kdy nemáte čas stát dlouhé hodiny u plotny, a přesto potřebujete nasytit celou rodinu. Stačí osmažit vepřové maso, uvařit gnocchi, vše smíchat se smetanou a sýrem a dát zapéct. Samozřejmě můžete bez obav použít i domácí noky!

Suroviny

olej 2 PL
nasekaná
česnek 2 stroužky
nasekané
kotleta 400 g
vepřová, bez kosti na malé kousky
gnocchi bramborové 600 g
hořčice hrubozrnná 2 PL
estragon 1 snítka
lze nahradit tymiánem
sůl
pepř
čerstvě mletý
čedar 150 g

Postup

1

Předehřejte troubu na 180 °C. V pánvi rozpalte olej a opečte na něm dozlatova cibulku, česnek a maso. Směs pak přesuňte do zapékací misky.

2

Noky uvařte podle návodu na obalu a přidejte je do zapékací misky.

3

Hořčici promíchejte s lístky bylinek a se smetanou. Směs osolte a opepřete, přilijte do zapékací misky, promíchejte a vše posypte nahrubo nastrouhaným čedarem.

4

Zapékejte asi 15 minut, až omáčka začne bublat a sýr se roztaví.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2013/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2013/7

Komentáře

21.10.2016 23:25

Nechutnalo mi to:(

02.05.2016 10:38

Bylo to velmi rychlé a výborné....

18.01.2015 01:00

Doma jsme si moc pochutnali :-)

Apetit magazín

Tajemství al dente aneb Jak uvařit těstoviny jako Italové
  • Jak na to

Tajemství al dente aneb Jak uvařit těstoviny jako Italové

Italové mají k vaření těstovin velmi odpovědný přístup. Správně uvařené těstoviny jsou totiž „al dente“ – tedy tak, aby byly na skus pevné. Pokud jsou měkké a nekladou při skousknutí žádná odpor, někde jste udělali chybu. Jestli chceste...
Doba plastová: Které potraviny obsahují nejvíce mikroplastů
  • Zdraví a výživa

Doba plastová: Které potraviny obsahují nejvíce mikroplastů

Mikroplasty jsou všechny plastové částečky nejrůznějších velikostí menší než pět milimetrů.  Vznikají rozkladem plastů a pronikají i do potravního řetězce. Podle nedávné studie bylo na přítomnosti mikroplastů pozitivně testováno 90 %...

Obchod Apetit

Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
319 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč
Dostupný
399 Kč
279 Kč