Obáváte se, že náplň koláče bude moc řídká a mohla by proniknout vpichy po vidličce, jimiž uniká pára z naslepo předpečeného těsta?
Řešení je snadné. Skořápky od vajec, která budete při pečení potřebovat, nevyhazujte hned. Vytřete z nich mašlovačkou bílek, a až předpečený korpus vyjmete z trouby, pomažte jím zmiňované otvory.
