Kotopoulo Tiganito Marinato

Suroviny

kuře 1,5 kg

olivový olej

citron 2 ks

šťáva

120 ml

bílé suché víno

česnek 2

cibule 1 ks

bobkový list 1 ks

oregano 1 PL

jalovec 6

koriandr čerstvý 1

sůl

pepř

mouka pšeničná hladká 175 g

olej

na smažení

petrželka

Autor: cihlicka

Apetit magazín

Lidé a jídlo

Marcella Hazan: Jak žena v domácnosti naučila vařit italskou kuchyni celý svět

Letos uplynulo jedno století od

Galerie

Lidé a jídlo

Dort Apricot: Pod vedením Heleny Fléglové zvládnete z listového těsta připravit dechberoucí dort hodný profesionálního cukráře

Když jsme uznávanou cukrářku a majitelku studia HF Pastry Academy Helenu Fléglovou požádali, aby pro Apetit upekla dort k narozeninám, vůbec jsme netušili, čím nás překvapí. Napsat, že nám vyrazila dech by plně nevyjádřilo, jak obrovským...

Jak na to

Tajemství al dente aneb Jak uvařit těstoviny jako Italové

Italové mají k vaření těstovin velmi odpovědný přístup. Správně uvařené těstoviny jsou totiž „al dente“ – tedy tak, aby byly na skus pevné. Pokud jsou měkké a nekladou při skousknutí žádná odpor, někde jste udělali chybu. Jestli chceste...

Lidé a jídlo

Pohlednice z Milána: V nejstarší kavárně v Miláně se budete cítit jako u Tiffanyho, ceny jsou tam ucházející

Až budete v Miláně, nezapomeňte navštívit cukrárnu Marchesi 1824. Jedna z nejstarších a nejznámějších milánských cukráren letos slaví 200 let od svého založení a pro své zákazníky si připravila pro tuto příležitost speciální zákusky. ...

Zdraví a výživa

Doba plastová: Které potraviny obsahují nejvíce mikroplastů

Mikroplasty jsou všechny plastové částečky nejrůznějších velikostí menší než pět milimetrů. Vznikají rozkladem plastů a pronikají i do potravního řetězce. Podle nedávné studie bylo na přítomnosti mikroplastů pozitivně testováno 90 %...

Tipy a triky

Historie guláše: Jaký je rozdíl mezi maďarským a českým a odkud vlastně guláš pochází?

Pokud jste se někdy zapojili do sporu, jestli je guláš původně rakouský, maďarský nebo český, nebudete úplně vedle, když řeknete, že jde o výdobytek rakousko-uherské kuchyně. Ve které zemi se tato pikantní pochoutka uvařila poprvé a v...

Zdraví a výživa

Preferujete čerstvé suroviny před mraženými či naloženými? Možná budete překvapeni, že děláte chybu

Váháte někdy, jestli z vás nákup mražených surovin nedělá gastronomického barbara? Podle odborníků jsou ale některé zavařené nebo zmražené potraviny dokonce zdravější. Roli totiž nehraje to, v jaké podobě suroviny do jídelníčku...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Kotopoulo Tiganito Marinato

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Apetit magazín

Marcella Hazan: Jak žena v domácnosti naučila vařit italskou kuchyni celý svět

Dort Apricot: Pod vedením Heleny Fléglové zvládnete z listového těsta připravit dechberoucí dort hodný profesionálního cukráře

Tajemství al dente aneb Jak uvařit těstoviny jako Italové

Pohlednice z Milána: V nejstarší kavárně v Miláně se budete cítit jako u Tiffanyho, ceny jsou tam ucházející

Doba plastová: Které potraviny obsahují nejvíce mikroplastů

Historie guláše: Jaký je rozdíl mezi maďarským a českým a odkud vlastně guláš pochází?

Preferujete čerstvé suroviny před mraženými či naloženými? Možná budete překvapeni, že děláte chybu

Obchod Apetit

Kotopoulo Tiganito Marinato

Nutriční hodnoty (celý recept)

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Suroviny

Apetit magazín

Obchod Apetit