Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
4/5 Počet hodnocení: 26
Do hodiny Velmi snadné Na 12 menších muffinů

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 3334 kcal
Bílkoviny 77 g
Sacharidy 290 g
Tuky 207 g
Vláknina 31 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Vlašské ořechy s javorovým sirupem tvoří báječnou kombinaci. Neváhejte a pusťte se do pečení.

Suroviny

kypřicí prášek do pečiva 2 ČL
sůl ½ ČL
vejce 2 ks
velká
hnědý cukr 60 g
mléko 130 ml
ořechový olej 6 PL

Postup

1

Zahřejte troubu na 200 °C, vložte do ní plech se 150 g vlašských ořechů a opražte je, aby lehce ztmavly. Ořechy nechte zchladnout, semelte a smíchejte se 180 g hladké mouky, 2 lžičkami prášku do pečiva, ½ lžičky soli.

2

Stranou lehce prošlehejte 2 velká vejce, pak přidejte 60 g tmavého cukru a 120 ml javorového sirupu. Prošlehejte do světlehněda a zašlehejte 130 ml mléka a 6 lžic ořechového oleje. Vmíchejte mouku. Pečte ve formičkách 20 minut, zapíchnutá špejle by měla být čistá.

Související články

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/5 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2009/5

Komentáře

26.02.2017 16:21

Luxusní. Použila jsem slunečnicový olej a jednu polovinu dávky javorového sirupu jsem nahradila datlovým. Křehoučké a moc chutné.

16.01.2017 21:44

Moc dobré, na mě trochu více sladké, ale jinak skvělé :))

11.01.2015 22:42

ou jeee, nájde niekto lepšie od týchto? :-)

Apetit magazín

KVÍZ: Vyznáte se v klasických českých zákuscích?
  • Kvízy

KVÍZ: Vyznáte se v klasických českých zákuscích?

Pokud jste milovníci české klasiky a zároveň sladkého, jistě znáte větrník, špičku nebo třeba věneček se žloutkovým krémem. Možná vás napadlo, že vaše oblíbená cukrárna z dětství již neexistuje a že váš milovaný zákusek již nikdo...