Slané sušenky vám zpříjemní dlouhé večery i posezení s přáteli. Nejlépe se k nim hodí sklenka suchého vína či sektu a parmazánové hoblinky.
Suroviny
Postup
Smíchejte obě mouky a zarovnanou lžičku soli. Přidejte máslo a špičkami prstů rychle zpracujte na drobenku. Zapracujte vejce a z těsta zformujte kouli. Zabalte ji do potravinářské fólie a dejte na hodinu odpočívat do chladničky.
Troubu předehřejte na 200°C. Těsto rozválejte na pomoučněné pracovní ploše na asi 1 cm tenkou placku . Posypte ořechy a nasekanou petrželkou a válečkem obojí lehce zatlačte do těsta.
Z připraveného těsta vykrajujte kytičky nebo jiné tvary, rozložte je na plech vyložený pečicím papírem a peč- te 10–12 minut dozlatova. Pak vyjměte a nechte vychladnout.