Suroviny
mouka pšeničná hladká
250
g
máslo
160
g
lze nahradit rostlinným tukem
žloutek
1
ks
moučkový cukr
20
g
strouhaná
citronová šťáva
1
PL
Postup
1
Na vál prosijeme mouku a cukr, přidáme nakrájený změklý tuk a nožem ho v mouce ještě rozsekáme, přidáme další přísady a rychle vypracujeme těsto.
2
Můžeme ho nechat 2 hodiny odležet v ledničce, ale není to nutné, s těstem se krásně pracuje, NELEPÍ SE ani netrhá. Cukroví z tohoto těsta je velmi dobré ,nejlepší jaké jsem kdy dělala.
Foto: Pexels.com