Name: Linguine s olivovým pestem
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: olivy zelené; kapary; olej; petrželka; citronová šťáva

Místo bazalky dělají chuť tohoto pesta zelené olivy.

Suroviny

olivy zelené 200 g

kapary 10 g

olej 4 PL

petrželka 1 PL

citronová šťáva 1 ČL

pepř

čerstvě mletý

sůl

linguine 320 g

Postup

Rozmixujte 200 g zelených oliv, 10 g kaparů, lžíci petrželky a smíchejte se 4 lžícemi oleje, lžičkou citronové šťávy, opepřete, případně osolte.

Promíchejte s uvařenými těstovinami.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Galerie

Tipy redakce

Ruličky vás omrzely? Představujeme sedm tipů, jak zajímavě servírovat palačinky

Pokud máte rádi palačinky a

Zajímavosti

Retro ikonická sladkost: Dříve žvýkačka Pedro evokovala chuť vysněné Ameriky, dnes vyvolává vzpomínky na dětství

Žvýkačky Pedro, ikonická sladkost, která je neodmyslitelnou součástí dětství mnoha z nás, jsou dodnes oblíbeným pamlskem. Ponořte se s námi do příběhu legendárních žvýkaček, které dokázaly překonat čas a dodnes přinášejí radost malým i...

Lidé a jídlo

Marie B. Svobodová: Tajemný příběh slavné kuchařky 19. století, jejíž sláva doputovala až za oceán

Magdalena Dobromila Rettigová, Zdeněk Pohlreich, Jan Punčochář. Kdo z nás by neznal tyto slavné kuchařské osobnosti? A co Marii B. Svobodovou? I když je jméno této kuchařky a zkušené hospodyně žijící v 19. století dnes spíše...

Jak na to

Nejvoňavější a nejlevnější řízky? Připravte si kosmatice. Možná vám černý bez kvete u domu

Tradiční český pokrm skromné kuchyně z květů černého bezu připravíte jen pár týdnů v roce. Ten správný čas je právě teď. Kosmatice jsou oblíbenou pochoutkou s jemným květinovým aroma. Pokud přemýšlíte, co udělat z květů z černého bezu, jste...

Zajímavosti

Kovboj, cizinec, barman i krásná slečna. Jakub Štáfek hvězdou spaghetti westernu!

Znáte spaghetti neboli špagetové westerny? V naprosté většině je produkovala italská filmová studia, a to hlavně v 60. letech 20. století. Možná vás na první dobrou napadne ten nejznámější – Tenkrát na Západě. Současnost má však novou...

Galerie

Tipy a triky

Pusinky se šlehačkou, nadýchaný piškot s máslovým krémem či banány a karamel? Věhlasné britské dezerty zvládnete taky

Ve světě moučníků a dezertů můžeme mít často pocit, že všechny pocházejí jen ze dvou evropských kulinářských velmocí, Francie nebo Itálie. Naštěstí je to jen optický klam! Pusťte se s námi do britských dezertů! ...

Tipy redakce

Červnový Apetit právě v prodeji: Nalaďte se na léto a přijměte naše pozvání na Apetit piknik

Červnové vydání Apetitu, které vychází 23. 5. 2024, se nese v příjemně letním duchu a přináší pozvánku na letní Apetit piknik. Ten se uskuteční 15. června v pražské Grébovce a v novém Apetitu najdete seznam všech prodejců i hvězdných hostů,...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Linguine s olivovým pestem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Ruličky vás omrzely? Představujeme sedm tipů, jak zajímavě servírovat palačinky

Retro ikonická sladkost: Dříve žvýkačka Pedro evokovala chuť vysněné Ameriky, dnes vyvolává vzpomínky na dětství

Marie B. Svobodová: Tajemný příběh slavné kuchařky 19. století, jejíž sláva doputovala až za oceán

Nejvoňavější a nejlevnější řízky? Připravte si kosmatice. Možná vám černý bez kvete u domu

Kovboj, cizinec, barman i krásná slečna. Jakub Štáfek hvězdou spaghetti westernu!

Pusinky se šlehačkou, nadýchaný piškot s máslovým krémem či banány a karamel? Věhlasné britské dezerty zvládnete taky

Červnový Apetit právě v prodeji: Nalaďte se na léto a přijměte naše pozvání na Apetit piknik

Linguine s olivovým pestem

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Apetit magazín