Udělat pomazánku z humra by byl skoro hřích, možná proto vznikla pomazánka, která svým vzhledem humrovou připomíná. Přitom je postavená na surovinách, které oproti humrovi stojí minimum.
Související recepty
Suroviny
Postup
Celer a mrkev nastrouhejte najemno a smíchejte s nasekanou cibulí, jogurtem, majonézou a hořčicí. Chcete-li, vmíchejte tyčinky surimi. Dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem. Podávejte s plátkem citronu a pár lístky polníčku nebo jiných zelených lístků na osvěžení.
NĚCO NAVÍC
Pomazánku můžete ozdobit navíc i kouskem ryby – vynikající bude například uzená makrela. Pro intenzivnější chuť do pomazánky přimíchejte místo tyčinek surimi podušenou nebo v páře uvařenou rybu, skvělá bude i obyčejná treska.
Tento recept naleznete také v kolekcích:
