Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Těstoviny s rajčetem a lilkem

Těstoviny s rajčetem a lilkem

3.9/5 Počet hodnocení: 19
Do 10 minut 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1886 kcal
Bílkoviny 66 g
Sacharidy 238 g
Tuky 64 g
Vláknina 34 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.
Skvělé i zastudena

Suroviny

těstoviny 400 g
olivový olej 2 PL
lilek 1 ks
velký, na kostky
česnek 2 stroužky
na plátky
cukr špetka
velká, zralá, nasekaná
kapary 2 PL
propláchnuté
petrželka hrst
hladkolistá, nahrubo nasekaná
sůl
pepř

Postup

1

Těstoviny uvařte podle návodu na obalu. Mezitím zahřejte na velké pánvi olej a osmažte lilek; stačí tak pět minut. Osolte a opepřete, přidejte česnek a cukr a opékejte ještě dvě minuty, až česnek zvláční. Vsypte rajčata, kapary a petržel, krátce prohřejte a promíchejte s uvařenými scezenými těstovinami.

Milovníci masa těstoviny doplní praženými plátky slaniny. K jídlu můžete přidat i strouhaný parmazán či čerstvý sýr.

Komentáře

04.08.2009 16:18
... a nebude ten česnek spálený (zhnědlý), když ho tam dám tak brzo. Obvykle ho dávám do těstovin až téměř nakonec, aby se v oleji jen "opotil".
05.12.2007 08:42
Recept se nachází v č. 6/07, str.16

Apetit magazín

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v retro sladkostech?
  • Kvízy

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v retro sladkostech?

Ne vše staré je špatné, což jistě platí o retro sladkostech. Některé z nich přežily obě války, minulý režim i jeho pád a pár z nich dokonce vstoupilo do nového tisíciletí, jiné jsou již jen mlhavou vzpomínkou, kterou si naše paměť...