Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Grilovaný mořský ďas
Grilovaný mořský ďas
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Grilovaný mořský ďas

5/5 Počet hodnocení: 4
Do 20 minut Velmi snadné 6

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1314 kcal
Bílkoviny 153 g
Sacharidy 0 g
Tuky 72 g
Vláknina 0 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Čerstvé ryby mají nezaměnitelnou, lahodnou chuť, a proto by bylo přehnané dochucování doslova hříchem. K podtržení chuti bohatě stačí sůl a čerstvě namletý pepř.

Suroviny

ryba 900 g
mořský ďas filet, lze použít jinou mořskou rybu, např. pražmu
sůl
pepř

Postup

1

Pokud je to třeba, ještě rybu odblaňte a očistěte. Pak ji pokrájejte na jednotlivé porce (to ale můžete udělat také až nakonec, těsně před podáváním), osolte a opepřete.

2

Maso zprudka opečte na grilu a podávejte.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2005/11 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2005/11

Komentáře

03.09.2007 18:02
Recept se nachází v č.11/05, str.54