Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Sýrová roláda s uzeným lososem a řeřichou

Sýrová roláda s uzeným lososem a řeřichou

4.8/5 Počet hodnocení: 15
Více než hodinu Snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1602 kcal
Bílkoviny 164 g
Sacharidy 7 g
Tuky 101 g
Vláknina 1 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Tuhle luxusní roládu vytvoříte díky nahřátému sýru raz dva. A pěna z lososa má úžasný šmrnc!

Suroviny

eidam 400 g
nebo jiný tvrdý sýr
lučina
řeřicha 1 hrst
čerstvá

Postup

1

Lososa pokrájejte na kousky, smíchejte s lučinou a na závěr lehce vmíchejte řeřichu.

2
Tvrdý sýr vložte do mikrotenového sáčku, zavažte a vložte na deset minut do vroucí vody. Potom sýr rychle rozválejte na placku, potřete lososovým krémem a zarolujte. Zabalte do alobalu a nechte vychladit, nejlépe přes noc. Pak krájejte na tenké plátky.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2006/3 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2006/3

Komentáře

24.01.2016 16:05

musim nesouhlasit, rozvařený sýr doslova ze sáčku vyliju na kuchyňskou linku a ihned dobře a velmi rychle rozválím. Opravdu to jde velmi snadno, jen je nutné mít sýr dobře rozvařený.