Čevabčiči s pečeným rajčetem a paprikou

Suroviny

hovězí maso mleté 400 g

skopové maso 400 g

mleté

cibule 200 g

vejce 2 ks

paprika mletá sladká 1 PL

česnek 4 stroužky

voda

pepř

sůl

Grilovaná zelenina

rajče 4 ks

paprika 4 ks

olivový olej

česnek

Postup

Maso semeleme, smícháme s jemně krájenou cibulí, vejci a strouhankou, ochutíme solí, čerstvě mletým pepřem, sladkou paprikou a jemně sekaným česnekem.

Vše pořádně promícháme s trochou vody (maso pěkně sváže), tvarujeme čevabčiči a pečeme na grilu dozlatova.

Nakrájené rajčata a papriky potíráme během pečení směsí olivového oleje a sekaného česneku.

_{Foto: Pexels/Tenerife Photografer}

Autor: bohacek

Apetit magazín

Tipy a triky

Citronové tiramisu překoná chutí to klasické: Postup je jednoduchý, jen je potřeba vybrat správné mascarpone

Letní dny si vyloženě

Zajímavosti

Nostalgie, která nepomíjí aneb Vzpomínky na pochoutky Zora nás vracejí do dětství

Jestli mám něco spojeného se středoškolskými léty, je to čokoláda Zora. Prodávali ji v naší gymplácké kantýně a my ji potají ujídali při hodinách latiny, píše Petra. Když s odstupem nostalgicky vzpomínáme na mládí, často se nám vracejí...

Kvízy

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v retro sladkostech?

Ne vše staré je špatné, což jistě platí o retro sladkostech. Některé z nich přežily obě války, minulý režim i jeho pád a pár z nich dokonce vstoupilo do nového tisíciletí, jiné jsou již jen mlhavou vzpomínkou, kterou si naše paměť...

Poradna

Jak vyrobit čokoládové pralinky? Dokonalosti dosáhnete temperováním

Milujete čokoládu a sníte o výrobě vlastních pralinek nebo bonbónů? Aby čokoládové kouzlení dopadlo podle vašich představ, je důležité nezapomenout na dvě důležité věci: kvalitní čokoládu a její temperování. ...

Galerie

Tipy redakce

Představujeme kuchařku Studené večeře: Na chleba s máslem zapomeňte, s nášimi recepty budete večeřet jako králové

Kuchařka Studené večeře přináší inspiraci na dny, kdy nestíháte nebo nechcete večer vařit. V knize najdete téměř stovku receptů na sendviče a pomazánky, saláty, misky hojnosti, studené polévky, tradiční jídla ze syrového masa a ryb nebo...

Galerie

Tipy na víkend

13. Apetit piknik: Oslava léta plná skvělého jídla se koná v sobotu 15. června

Přijměte naše srdečné pozvání na 13. Apetit piknik, který proběhne v sobotu 15. června 2024 v pražské Grébovce. Ta se na jeden den z krásného parku promění v dějiště oblíbené gastro akce a naprostý ráj pro všechny fanoušky časopisu Apetit a...

Galerie

Tipy redakce

Ruličky vás omrzely? Představujeme sedm tipů, jak zajímavě servírovat palačinky

Pokud máte rádi palačinky a zároveň jste milovníci jídla, které lahodí oku, pak jistě oceníte našich sedm tipů, jak tento pokrm servírovat. Kromě klasického podávání ve formě ruličky existuje několik možností, jak si pohrát s vizuální...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Čevabčiči s pečeným rajčetem a paprikou

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Apetit magazín

Citronové tiramisu překoná chutí to klasické: Postup je jednoduchý, jen je potřeba vybrat správné mascarpone

Nostalgie, která nepomíjí aneb Vzpomínky na pochoutky Zora nás vracejí do dětství

KVÍZ: Jak dobře se vyznáte v retro sladkostech?

Jak vyrobit čokoládové pralinky? Dokonalosti dosáhnete temperováním

Představujeme kuchařku Studené večeře: Na chleba s máslem zapomeňte, s nášimi recepty budete večeřet jako králové

13. Apetit piknik: Oslava léta plná skvělého jídla se koná v sobotu 15. června

Ruličky vás omrzely? Představujeme sedm tipů, jak zajímavě servírovat palačinky

Čevabčiči s pečeným rajčetem a paprikou

Nutriční hodnoty (celý recept)

Ověřené recepty - Apetit doporučuje

Suroviny

Postup

Apetit magazín