Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Ostré penne quadrate
Ostré penne quadrate
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Ostré penne quadrate

4.9/5 Počet hodnocení: 9
Do 30 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 1723 kcal
Bílkoviny 52 g
Sacharidy 278 g
Tuky 41 g
Vláknina 17 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Dejte si s námi rychlé pikantní těstoviny, které připravíte cobydup!

Suroviny

vývar zeleninový 80 ml
olej 2 PL
pórek 1 ks
česnek 1 stroužek
majoránka (drhnutá)
či oregáno
penne 320 g
quadrate
k podávání

Postup

1

V troubě dohněda pečte 2 žluté, 1 zelenou a 1 červenou papriku. Dejte na 10 minut do plastového sáčku, pak oloupejte a nakrájejte na nudličky. V 80 ml zeleninového vývaru se 2 lžícemi oleje vařte 5 minut pórek na plátky, nasekaný česnek a drcenou chilli papričku.

2

Pak přidejte nasekané rajče, papriky a lžíci čerstvé majoránky či oregana. Osolte a vařte dalších 6 minut. Promíchejte s penne uvařenými al dente. Podávejte s parmazánem.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/7

Apetit magazín