Těstoviny s povzbudivou barvou
Související recepty
Postup
1
V osolené vodě uvařte 200 g špenátových listů, sceďte, vymačkejte a najemno nasekejte. Dejte je do mísy spolu s 200 g ricotty, lžící parmazánu, špetkou muškátového oříšku, osolte, míchejte a přilijte asi 100 ml mléka, abyste získali krém.
2
Smíchejte s pipe rigate nebo jinými trubkami a na talířích posypte pepřem a strouhaným parmazánem.
