Přihlášení do mého Apetitu


Přihlášení


Nová registrace Zapomenuté heslo
Riccioli alla vodka
Riccioli alla vodka
ZDROJ: Apetit
sdílet:

Riccioli alla vodka

4.9/5 Počet hodnocení: 8
Do 10 minut Velmi snadné 4

Nutriční hodnoty (celý recept)

Energie 2087 kcal
Bílkoviny 58 g
Sacharidy 180 g
Tuky 115 g
Vláknina 17 g
Uvedené kalorické hodnoty pokrmů jsou pouze orientační a vychází z průměrných hodnot jednotlivých surovin.

Opilé těstoviny

Suroviny

sůl
pepř
hořčice dijonská 1 ČL
smetana 200 ml
30%
vodka 3 PL
těstoviny 320 g
riccioli
pažitka
nasekaná
strouhaný, na ozdobu

Postup

1

Na 2 lžících másla doměkka opékejte 2 červené papriky, na nudličky. Osolte, opepřete, přidejte lžičku dijonské hořčice, 200 ml 30% smetany, 3 lžíce vodky a už jen prohřejte. Smíchejte s uvařenými těstovinami riccioli.

2

Podávejte s nasekanou pažitkou a strouhaným parmazánem.

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2010/7 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit 2010/7

Apetit magazín