Pokud vyberete lehce nakyslá jablka, oblíbenou pomazánku krásně osvěží.

Suroviny

majonéza 50 g

jogurt bílý 1 PL

šunka 150 g

najemno nasekaná

sýr ementál 75 g

nebo jiný sýr podobného typu, strouhaný

jablko 50 g

nastrouhaná a zakapaná citronovou šťávou

citronová šťáva

na zakápnutí jablek

křen 1 PL

strouhaný

cukr 1 špetka

sůl 1 špetka

Postup

Všechno smíchejte a dolaďte cukrem a solí. Podávejte s celerovými řapíky a mrkví a/nebo s pečivem.

Tento recept naleznete také v kolekcích:

22 (nejen) jarních pomazánek
(22 receptů)

Tento recept najdete v magazínu Apetit 2009/9 spolu s mnoha dalšími recepty

Autor: redakce Apetitu

Apetit magazín

Lidé a jídlo

Marcella Hazan: Jak žena v domácnosti naučila vařit italskou kuchyni celý svět

Letos uplynulo jedno století od

Zdraví a výživa

Doba plastová: Které potraviny obsahují nejvíce mikroplastů

Mikroplasty jsou všechny plastové částečky nejrůznějších velikostí menší než pět milimetrů. Vznikají rozkladem plastů a pronikají i do potravního řetězce. Podle nedávné studie bylo na přítomnosti mikroplastů pozitivně testováno 90 %...

Tipy a triky

Historie guláše: Jaký je rozdíl mezi maďarským a českým a odkud vlastně guláš pochází?

Pokud jste se někdy zapojili do sporu, jestli je guláš původně rakouský, maďarský nebo český, nebudete úplně vedle, když řeknete, že jde o výdobytek rakousko-uherské kuchyně. Ve které zemi se tato pikantní pochoutka uvařila poprvé a v...

Zdraví a výživa

Preferujete čerstvé suroviny před mraženými či naloženými? Možná budete překvapeni, že děláte chybu

Váháte někdy, jestli z vás nákup mražených surovin nedělá gastronomického barbara? Podle odborníků jsou ale některé zavařené nebo zmražené potraviny dokonce zdravější. Roli totiž nehraje to, v jaké podobě suroviny do jídelníčku...

Galerie

Lidé a jídlo

Cukrářka Míša Fürstová: Těším se, až hosté objeví, že i na Lipno se dá vyrazit za skvělými dezerty a jídlem

Francouzská butiková cukrárna na břehu českého Lipna? Ano! Jmenuje se Cafe du Lac a vládne jí energická cukrářka Míša Fürstová. Její cesta ke sladkému řemeslu však vedla poněkud oklikou. Naservíruje vám dezerty hodné pařížské pâtisserie,...

Lidé a jídlo

Čirůvka májovka je chutná houba, nebojte se ji sbírat: Šumavská houbička vám ukáže, kam pro ni

Čirůvka májovka (Calocybe gambosa) je jedlá houba, která roste od jara do raného léta. Ceněná je pro svou výraznou houbovou chuť a vůni i léčivé účinky. Kde ji najít, jak ji poznat a co z ní uvařit? ...

Jak na to

Co se dává do boloňské omáčky? Některé suroviny vás možná překvapí

Boloňská omáčka neboli „ragù alla bolognese“ se po celém světě stala symbolem italské kuchyně. Svůj původ má ve městě Bologna, které se nachází v regionu Emilia-Romagna na severu Itálie a patří mezi nejznámější a nejoblíbenější italská...

Přihlášení do mého Apetitu

Přihlášení

Recepty

Nejlepší dezerty

Co si dnes uvařit

Apetit na cestách

Maso a drůběž

Zajímavé ingredience

video

Video

Příležitost

Šunková pomazánka

Nutriční hodnoty (celý recept)

Suroviny

Postup

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín

Marcella Hazan: Jak žena v domácnosti naučila vařit italskou kuchyni celý svět

Doba plastová: Které potraviny obsahují nejvíce mikroplastů

Historie guláše: Jaký je rozdíl mezi maďarským a českým a odkud vlastně guláš pochází?

Preferujete čerstvé suroviny před mraženými či naloženými? Možná budete překvapeni, že děláte chybu

Cukrářka Míša Fürstová: Těším se, až hosté objeví, že i na Lipno se dá vyrazit za skvělými dezerty a jídlem

Čirůvka májovka je chutná houba, nebojte se ji sbírat: Šumavská houbička vám ukáže, kam pro ni

Co se dává do boloňské omáčky? Některé suroviny vás možná překvapí

Obchod Apetit

Šunková pomazánka

Nutriční hodnoty (celý recept)

Související recepty

Suroviny

Postup

Související články

Tento recept naleznete také v kolekcích:

Apetit magazín

Obchod Apetit